High-performance seeds used in the food industry and monoculture are a threat to the diversity of our fruit, vegetable and cereal varieties. In 100 years, we have lost 80% of cultivated species! To the great displeasure of farmers, horticulturists and scientists, who are committed to preserving biodiversity, and therefore seeds, the basis of our food supply.
Les semences ultra-performantes utilisées dans l’industrie agro-alimentaire et la monoculture sont une menace pour la diversité de nos variétés de fruits, de légumes et de céréales. En 100 ans, nous avons perdu 80 % des espèces cultivées ! Au grand dam des agriculteurs, horticulteurs et scientifiques, qui s’investissent pour la préservation de la biodiversité, et donc des semences, base de notre alimentation
